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1 Curry Suppe ^1,4,i

Säuerliche - Scharfe - Suppe Kräutern m. Saisonalem Gemüse & Ananas Zitronengras

2 Canh Chua Thái - Tom Yam Kum ^1,4,i

Säuerliche - Scharfe - Suppe Kräutern Saisonalem. Gemüse & Ananas Zitronengras

3 Wantan Suppe ^3,4,d,a,k,n

Teigtaschen m. Hühnerfleisch & saisonalem Gemüse in klare Brühe

4 Nem ( 2 Skt.) ^4,8,d,c

Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt m. Hackfleisch, Glasnudeln saisonalem Gemüse

5 Wantan Chiên (4 Stk.) ^4,a,b,k,n

Knusprige Teigtaschen m. gehacktem Hühnerfleisch & Garnelen

6 Bánh Xếp (4 Stk.) ^4,a,k

Gebackene Teigtaschen m. Hühnerfleisch & Gemüsefüllung

7 Tôm Chiên (4 Stk.) ^4,a,b

8 Há Cảo (4 Stk.) ^4,a,b

Gedämpfte Teigasche m. Hackfleisch & Garnelen

9 Bánh Bao (2 Stk.) ^e.f.k

Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit einer Mischung aus Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten, serviert mit einer würzigen Soße

10 Gỏi Xoài Ngon ^d,e,k

Mango-Streifen, Möhren, Erdnüssen, Kräutern, Ngon - hausgemachtem Dresing

11 Gỏi Đu Đủ Ngon ^d,e,k

12 Sommerrollen - Gỏi Cuốn (2 Stk.) ^d,e,f

Reispapierrollen umhüllt von hauchdünnem Reispapier, saisonalem Gemüse, Gurke, Reisnudeln, frischen Kräutern. Wahlweise:

20 Back in Ngon - Nem Rán Chay ^4,a,f,k

Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Pilzen, Taro, Glasnudeln & saisonalem Gemüse

21 Summer Love - Gỏi Cuốn Chay ^d,e,f

2 Reispapierrollen, umhüllt von hauchdünnem Reispapier, mit saisonalem Gemüse, Gurke, Reisnudeln, frischen Kräutern & Tofu, dazu Ngon-hausgemachte Soße

22 Bánh Mì Chay ^4,a,c,f

Vietnam. Baguette mit eingelegtem saisonalem Gemüse, Gurke & frischem Koriander, mit zartem Tofu

23 C'est la Vie - Gà Chay Ngon ^a,f,i,k,7,8

Gebratenes Veggie-Hähnchen mit Brokkoli, Zucchini, Karotten, Paprika und Sesam, serviert mit Jasminreis & Soße nach Wahl

24 Bò Xào Sả Ớt Chay ^a,f,i,k,7,8

Vegetarisches Rindfleisch in pikanter Lemongras-Soße – Zitronengras, Knoblauch, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, dazu Jasminreis

24A Bò Xào Chay ^a,f,i,k,7,8

Gebratenes Veggie-Rindfleisch mit Hoisin-Sauce

25 Flying Duck - Vit Bay Ngon ^a,f,i,k,7,8

Gebratene Veggie-Ente mit Pak Choi, Aubergine, Paprika & Ingwer Jasminreis & Soße nach Wahl

26 Vegetarische Garnelen

27 Phở Chay ^4,11,a,f

Traditionelle Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen, klaren Brühe mit frischen Kräutern und Tofu

28 Bún Chay ^a,e,f

Lauwarm: Reisnudeln mit knusprigem Tofu, vietnamesischen vegetarischen Frühlingsrollen, Soße, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten – Fischsoße

29 Mì Xào Chay ^4,a,f,k

Gebratene Nudeln mit Pak Choi, Sojasprossen, saisonalem Gemüse und gerösteten Zwiebeln

31 Udon Xào ^4,a,f,k

Gebratene Udonnudeln, Pak Choi, Sojasprossen, saisonales Gemüse, geröstete Zwiebeln

30 Phở Xào Chay ^4,r

Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Sojasprossen, saisonalem Gemüse und gerösteten Zwiebeln

32 Đậu Phụ Xào Nấm ^4,a,f

Gebratene Champignons, Pilzen, saisonales Gemüse, Jasminreis, Tofu mit Ngon hausgemachter Soße

40 Phở Ngon (Sehr empfehlenswert) ^4,11,h

Traditionelle Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen, klaren Brühe mit frischen Kräutern. Wahlweise mit

41 Bún Bò Huế (Sehr empfehlenswert) ^4,11,a,d,h

Würzige Reisnudelsuppe nach kaiserlicher Art mit Rindfleisch, Schweinefleisch, vietnamesischer Wurst und frischem Kraut

42 Bún Cá Hải Phòng ^1,b,d,g

Spezielle Fischnudelsuppe aus der Hafenstadt Hai Phong Brühe aus Fischknochen, gebratenem Fisch, Fischfrikadellen, Wasser-Sellerie, Dill, Lauch und Tomaten. Beilage: Bambussprossen, Fischpaste, Fischsoße, leicht säuerlich.

43 Bún Ngan - Flugenten-Nudelsuppe ^1,b,d,g

mit Reisnudeln, frischem Koriander, Bambussprossen, gekochtem Entenfleisch und frischen Kräutern, Thai-Basilikum

55 Bún Chả ^4,a,d,e,f

Lauwarme Reisnudeln mit Schweinefleisch und Hackbällchen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsoße

50 Bún Bò Xào ^{50. 4,a,d,e,f}

Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Rindfleisch, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsauce

51 Bún Gà Xào ^4,a,d,e,f

Lauwarmes Reisnudelgericht mit Zitronengras-Hühnchen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsoße

52 Bún Nem ^4,a,c,d,e,f

Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsoße

53 Bún Heo Quay ^4,a,d,e,f

Lauwarme Reisnudeln mit knusprig gegrilltem Schweinefleisch, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsoße

54 Bún Vịt Quay ^4,a,d,e,f

Lauwarme Reisnudeln mit knuspriger Ente, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsoße

56 Bún Thập Cẩm ^4,a,c,d,e,f

Lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, knusprigen Frühlingsrollen, Rinderhackfleisch in Betelblättern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsoße

57 Bún Bò Lá Lốt ^4,a,d,e,f

Lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, knusprigen Frühlingsrollen, Rinderhackfleisch in Betelblättern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsoße

58 Bún Nem Nướng ^4,a,d,e,f

Lauwarme Reisnudeln mit gegrillten Schweinehackbällchen, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Fischsoße

64 Cơm Heo Quay ^4,a,f

Knusp. gegrillter Schweinebauch, Salat, saisonales Gemüse, Jasminreis

60 Cơm Sườn ^4,a,c,d,f,n

Gegrilltes Stielkotelett, Omelett, Salat, eingelegtes saisonales Gemüse, Jasminreis

61 Cơm Gà ^4,a,c,d,f,n

Gegrilltes Hühnerfilet, Omelett, Salat, eingelegtes saisonales Gemüse, Jasminreis

62 Cơm Bò

63 Cơm Xá Xíu ^4,1,a,d,f

Gegrilltes BBQ Pork, Salat, eingelegtes saisonales Gemüse, Jasminreis

65 Bò Xào Sả Ớt ^4,d,f,i

Rindfleisch aromatisiert mit Zitronengras, Lauchzwiebeln, Pepperoni, Sellerie, serviert mit Jasminreis

66 Gà Xào Sả Ớt ^4,d,f,i

Huhnerfleisch aromatisiert mit Zitronengras, Lauchzwiebeln, Pepperoni, Sellerie, serviert mit Jasminreis

70 Mì Xào ^1,4,a,f

Gebrat. Nudeln, PakChoi, Sojasprossen, saisonal. Gemüse, gerösteten Zwiebeln. &:

72 Udon Xào Gà ^1,4,a,f

Gebrat. Udonnudeln, PakChoi, Sojasprossen, saisonalem Gemüse, gerösteten Zwiebeln:

71 Phở Xào ^4,f

Gebrat. Reisbandudeln, PakChoi, Sojasprossen, saisonal. Gemüse, gerösteten Zwiebeln:

73 Com Rang Thit Ga

Gebratener Reis mit Hähnchen, serviert mit frischem Gemüse und einer würzigen Soße

81 Cà Ri Gà ^1,4,d,g

Hühnerfleisch mit würzig-pikantem Curry – Kokos, Champignons, saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln, serviert mit Jasminreis. Wahlweise:

82 Cà Ri Bò ^{Rindfleisch mit würzig-pikantem Curry – Kokos, Champignons, saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln, serviert mit Jasminreis}

Rindfleisch mit würzig-pikantem Curry – Kokos, Champignons, saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln, serviert mit Jasminreis

83 Cà Ri Vịt ^1,4,a,d,g

Knusprige Ente mit würzig-pikantem Curry – Kokos, Champignons, saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln, serviert mit Jasminreis

84 Cà Ri Tôm ^1,b,d,g

Garnelen mit würzig-pikantem Curry – Kokos, Champignons, saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln, serviert mit Jasminreis

85 Cà Ri Cá ^1,b,d,g

Gegrillter Lachs mit würzig-pikantem Curry – Kokos, Champignons, saisonalem Gemüse, Süßkartoffeln, serviert mit Jasminreis

86 Cơm Cá Nướng ^4,a,c,d,f,n

Gegrillter Lachs mit Salat, eingelegtem saisonalem Gemüse und Jasminreis

91 Bánh Mì Ngon ^1,a,f

Vietnamesisches Baguette mit eingelegtem saisonalem Gemüse, Gurke und frischem Koriander. Wahlweise mit:

Banh chuoi

Banh ran

Chuoi Chien

Xoi Xoai

Mochi Eis

Coca-Cola 0,2l

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €)

Coca-Cola Zero Sugar 0,2l

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €)

Fanta Orange 0,2l

inkl. Pfand (0,15 €)

Coca-Cola light taste 0,2l

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet - inkl. Pfand (0,15 €)

Heineken 0,2l

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €)

Sai Gon Bier 0,33l

5 % vol, inkl. Pfand (0,08 €)

Tiger Bier 0,33l

5 % vol, inkl. Pfand (0,08 €)

Stauder Pils 0,33l

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €)

Stauder Radler 0,33l

2% vol, inkl. Pfand (0,08 €)